06 septembre 2010

Tartare d'algues


Tartare d'algues

 Mixer les ingrédients suivants :

100 g d’algues fraîches conservées au sel (poids non lavées)... faire tremper et rincer
30 g d’oignons
30 g d’échalotes
10 g d’ail pressé
2 cc de câpres
2 cornichons
15 g d’huile de noix
50 g d’huile d’olive
2 cs de jus de citron
1 cs de tamari


3 commentaires:

sab le plaisir de gourmandise a dit…

je suis intriguee

Marie a dit…

ça donne envie d'essayer ce que tu en dis!

Annabelle a dit…

Je vais essayer cette recette pendant ces vacances...Merci Isa!