Petits sablés à tout faire....
Mélanger 200g de farine,100g de sucre glace et 75g d’amandes en poudre.
Ajouter 90g de beurre en morceaux et sabler le mélange.
Ajouter trois grosses pincées de fleur de sel et un oeuf.
Amalgamer, étaler, découper à l’emporte pièce et cuire 10 min à 180°
