Ajouter trois oeufs, 160g de farine et les zestes rapés de deux citrons.
Verser dans un moule à cake ou à gâteau et faire cuire 30 à 45 min dans un four préchauffé à 180°.
Laisser refroidir.
Préparer un glacage avec du sucre glace et du jus de citron (ajouter le jus de citron au fur et à mesure jusqu'à obtenir un glaçage épais)
Glacer le cake et laisser reposer quelques heures avant de servir
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