Tartare d'algues
Mixer les ingrédients suivants :
100 g d’algues fraîches conservées au sel (poids non lavées)... faire tremper et rincer
30 g d’oignons
30 g d’échalotes
10 g d’ail pressé
2 cc de câpres
2 cornichons
30 g d’oignons
30 g d’échalotes
10 g d’ail pressé
2 cc de câpres
2 cornichons
15 g d’huile de noix
50 g d’huile d’olive
2 cs de jus de citron
2 cs de jus de citron
1 cs de tamari