12 février 2010

Pancakes

Les pancakes que je préfère sont ceux de Pascale, toujours issus de ce petit livre très utile : Cookies, muffins and co

Mélanger 300g de farine avec 2cc de levure chimique, 4cs de sucre, 2 pincées de sel.
Ajouter 4 jaunes d'oeufs et 300g de lait.
Ajouter 4 blancs d'oeufs battus en neige  et cuire à la poele anti-adhésive.
Servir de suite

1 petits mots:

Meria a dit…

mioum mioum que tout est appétissant ici ^__^